大漁に二日なしという。潮流や水温に左右される漁獲は気まぐれで、船が傾(かし)ぐほどの水揚げはそうそう続かない。年ごとに取れなくなる背景には、汚染や乱獲もあろう。豊漁貧乏もつらいが、魚影が薄すぎては商売にならない
▼据报金枪鱼罐头的情况堪忧,原因是不容易捕捉到用于原料的黄鳍金枪鱼和鲣鱼,据说现已濒临涨价的重要关头。由于难以盈利,所以生产商也就没了积极性,10年前一度高达6万吨的产量现已跌破4万吨指标。
▼捕捉不到的原因之一是从南美秘鲁洋面到太平洋中部这一区域因水温下降而造成的拉尼娜现象,不过,其真正的原因还搞不清楚。营养丰富的金枪鱼罐头在发展中国家的人气极高,原料不足造成的影响看来将要长期延续。
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