「心惊肉跳」用日语可以说成「ドキドキする」或者「心臓が跳ねる」（しんぞうがはねる）。这两个表达都带有心惊肉跳、心跳加速的意思，具体用哪一个取决于语境。「ドキドキする」是个常用的拟声词，表示“心跳加速”或“紧张不安”，适用于日常场景；而「心臓が跳ねる」意思是“心脏跳动”，更形象地形容因恐惧或紧张而心跳剧烈的状态。下面是用这两个表达的甲乙对话例句，展示它们的用法：

使用「ドキドキする」の对话：

甲: 暗い道歩いてて、ドキドキしたよ。
（走在黑暗的路上，我心惊肉跳。）
乙: 怖かったんだね。気をつけて帰ってね。
（真害怕啊。小心回去哦。）

使用「心臓が跳ねる」の对话：

甲: 急に叫ばれて、心臓が跳ねたよ。
（突然被喊了一声，我心惊肉跳。）
乙: びっくりするよね。大丈夫、今は落ち着いた？
（真会吓人。现在没事了吧？）