月初めに寒い日が続いたのがきいて、月の中ごろ急にが上がりましたね。

きいて怎么解释？

きいて　＝　利いて　（ 利く ）　かな？

有影响,起作用  的意思

这里的（きいて）应该不是（聞く）、从整句的意思看有可能是（効く）、月初めに寒い日が続いたのがきいて、月の中ごろ急に？が上がりましたね。

訳文：月初连续数日的寒冷天气[对?]发生了作用,月中却突然?上升了.

?:大概是指一些诸如[价格,行情]等.

野菜市場の人がグラフを見ながら話しています。2人が見ている、先月のほうれん草の値段のグラフはどれですか。

a:やっぱり、ほうれん草の値段は天気に敏感ですね。いつもなら、だらだら値が下がるのにね。

b:月初めに寒い日が続いたのがきいて、月の中ごろ急に値が上がりましたね。

a:あんなに気温が下がっちゃ、ほうれん草はだめだよ。

b:でも、温かくなったら、すぐ元に戻りましたね。一時はこのままゆくのかと思いましたけど。

漢字は「効く（きく）」でしたね。間違えました。

fukuyamaさんのおっしゃるとおりです。

刚开始还也是觉得的是”利く”意思，不过有点别扭，现在看看意思也是明白的。