1、料理パーティー----------是大家各做各的拿手菜的PARTY么？汉语叫什么呢？“露一手聚会”？（笑）

2、如果是两个人之间10句左右的对话，这种简短对话的大意是用“粗筋”还是“要旨”呢？那么一个很长的文章的大意呢？

1 理解得差不多了，也有各自带料理过去（不当场做）。 更注重交流， 跟 露一手 总觉得有点差距。 料理交流会，料理party就行了， 直译都可以，反正中国没这种词也没这种东西，有也是最近开始的。

2 要旨 就都可以了　

荒筋 个人碰到的感觉都是对小说，著作，故事，电视剧的梗概。 特别是 前情提要 这类比较多。 用上面那个比较泛用的吧。（描述对话不太习惯）

确实，如果你说只有10句话，也太短了些，说要旨应该可以，有些别扭。 ポイント　要点（ようてん） 就够了吧。