看到《标日》的第34课时，有点问题

1、“なければ”的疑问
「促成栽培の進歩がなければ、こんなことは無理でしょうね。」
这里的“…なければ”，是指替代“ある”的否定词“ない”而产生出来的么？
这句中的“なければ”是不是和前面的一句「一年の平均気温が二十度以上なければ、収穫できません」中的用法是一样的？

2、「……、味のいい品種の開発も盛んです」
这句话里的「味」「いい」「品種」「開発」4个词，互相之间的修饰关系看不明白，按字面上看是“味道的好品种的开发……”，到底是谁修饰谁呢？是不是还有别的写法？

教えてください、お願い！

1、“なければ”  表示假定,如果不怎么怎么样,就会怎么怎么样

2、「……、味のいい品種の開発も盛んです」味のいい是修饰品種的,这句话就是说"开发味道好的品种也很盛行"

形容词的假定形是去词尾“い”，变成「けれ」，

助词「ば」接在用言假定形后表示假定。