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たたみいわしの語源・由来

作者：未知 | 来源：日本网站 | 更新：2007/6/22 11:03:02 | 点击：199

たたみいわし

たたみいわしとは、カタクチイワシの稚魚を海苔のように漉きあげ、天日で干した板状の食品。軽く火にあぶって食べる。

たたみいわしの語源・由来

たたみいわしは、縦横に何匹もくっついた姿が、畳の目を並べたように見えるため名付けられた。
たたみいわしを火にあぶると黄色くなるため、ますます畳に似てくる。

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