シュークリーム

シュークリームの語源・由来

シュークリームは、フランス語「シュー・ア・ラ・クレーム」の「ア」と「ラ」が省略され、「クレーム」を英語読みして「シュークリーム」となった。
「シュー・ア・ラ・クレーム」の「シュー」は皮を意味し、「クリーム入りのキャベツ」という意味。
皮の形がキャベツに似ていることから、このように名付けられた。
英語でシュークリームは「cream puff（クリームパフ）」という。