パウンドケーキパウンドケーキとは、バター・砂糖・卵・小麦粉などを混ぜ合わせて焼いたカステラ風洋菓子 パウンドケーキの語源・由来パウンドケーキの「パウンド」は、質量を表す単位のオランダ語「ポンド」と同じ、453.59グラムのこと。 パウンドケーキの材料となるバター・砂糖・卵・小麦粉などを、それぞれ１ポンドずつ使ったことから、この名がついた。 |
パウンドケーキの語源・由来
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