みかんとは、ミカン科の常緑小高木・柑橘類の総称。特に、温州みかんをいう。
みかんは、1603年の『日葡辞書』に「miccan」と表記されているように、古くは「ミッカン」と発音されていたが、促音の「ッ」が省略され「ミカン」となった語である。室町時代に中国から伝えられた品種が、それまであった柑橘類とは異なり甘かったことから、蜜のように甘い「柑子(カンジ・コウジ)」の意味で「蜜柑」の語が生まれたと思われ、室町時代から「蜜柑」の文字は見られる。
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