基礎編 人をほめたいとき、どう言いますか?

自宅の台所で。しゅうとめとアンナが夕食の準備をしているとき

に宅配便が届く。

しゅうとめ：あら、新茶。すいぶん早いわねえ。

アンナ：えっ、もう新茶?

しゅうとめ：まだ花冷えなのにねえ。

アンナ：じゃ、早速入れてみましょうか。

(アンナ、ポットかり直接急須にお湯を注ごうとする)

しゅうとめ：あ、だめだめ。お湯冷まさないと。

(しゅうとめ、お湯を冷ましてからお茶を入れる)

しゅうとめ：はい。

アンナ：おいしい!さすがお母さんですね。

重要表現：

(1)さすが

(2)お母さんですね。

前からすばらしいと思って尊敬していた人に、「思っていたとおりすばらし い」と感じたときの表現です。

(1)「期待していたとおりである」と感じたときに言う表現です。

(2)「...ですね」の「...」のところに人の名前や呼称を入れて、その人が思っ たとおりすばらしいことを表現します。

「さすが」という言葉は、場面、状況、言い方によっては失礼な表現に聞こえることもありますから、注意が必要です。

ボイント---- 基礎編の表現より、もっと具体的に相手をほめる表現を覚=えましょう。

応用編 =パート先で。

友人：こんにちは!

アンナ：いらっしゃいませ。

友人：コーヒーもらおうかな?

アンナ：はーい、ただいま。さすが美容師さんですね。

いつもきれいにしてますね。

友人：ううん、そんなことない。いつもいいかげん。

アンナ：え、でもきれいですよ。ほんとに。

友人：え、そお?あのね、今日はこれから美容師の集まりがあるの。

アンナ：ああ、それで!

重要表現：

(1)さすが美容師さんですね。

(2)いつもきれいしてますね。

(1)の表現に(2)でほめたい内容を付け加えることで具体的に相手をほ=めます。

(2)「きれいにしてます」は「きれいにしています」の口語の表現です。

髪型や化粧、服装などがいつも美しい状態であることや、部屋や庭な=どが清潔で片付いている状態のことをほめるときに使います。

コラム 「お茶の入れ方」

日本茶のおいしい入れ方を紹介します。日本茶にはいろいろな種類がありますが、煎茶(せんちゃ)、焙じ茶(ほうじちゃ)玄米茶(げんまいちゃ)の3種類について紹介しましょう。<煎茶(上)>

1、湯ざましを使うが、人数分の茶碗にお湯を半分まで入れて、70℃までさまします。

2、お茶の葉を5人で大さじ4～5杯分、急須にいれます。

3、冷ましたお湯を急須に入れ、急須のふたをして1分待ちます。

4、茶碗に均等にまわしつぎをします。2回目のために、急須を振って最後の一滴まで絞りきります。

5、2回目は1回目より熱めのお湯を入れ、10秒ぐらいで注ぎます。

春の新茶も上記と同じように入れます。他のお茶はしたの表を見て、お湯の温度や量、葉の量、待つ時間などを参考にしてください。すべて5人分の量です。

お湯の量 湯の温度 葉の量 待つ時間

煎茶(並)7分目 90℃ 大さじ3～4杯分 20～30秒

焙じ茶 8分目 熱湯 大さじ4～5杯分 15～20秒

玄米茶 8分目 熱湯 大さじ4～5杯分 15～20秒