10.牛肉(赤身)

記憶力、注意力、集中力を上げるとされる鉄分とミネラルを豊富に含む。

10.牛肉(红肉)

富含铁质和矿物质，有助于提高记忆力、注意力和集中力。

11.ビート(てんさい糖)

脳細胞間の信号伝達を助ける必須アミノ酸のひとつ、フェニルアラニンを含有している。

11.甜菜(甜菜糖)

含有苯基丙氨酸，这是帮助脑细胞之间信号传输所必需的一种氨基酸基酸。

12.枝豆

脳細胞間の信号伝達を助ける必須アミノ酸、フェニルアラニンが入っている。

12.毛豆

含有协助脑细胞之间传输信号所必需的苯基丙氨酸。

13.ブルーベリー

抗酸化作用あり。毒性物質から脳細胞を守り、ブドウ糖の消費効率を上げて脳細胞間の伝達を良くするとされるアントシアニンを多く含む。

13.蓝莓

有抗氧化作用。含有大量花青素，能保护脑细胞对抗有毒物质，提高葡萄糖的消化率，优化脑细胞间的传输。

14.ブロッコリー

抗酸化作用を持ち、毒性物質から脳組織を守る植物性栄養素を含有する。

14.花椰菜

含有植物性营养素，有抗氧化作用，能保护脑组织免受毒性物质入侵。

15.ニンジン

ベータカロチンなど、毒性物質から脳組織を保護する物質を含む。

15.胡萝卜

含有β-胡萝卜素等保护脑组织不受毒性物质入侵的营养物质。

16.鶏肉

注意力にかかわる脳内物質であるドーパミン、エピネフリン、ノルエピネフリンの分泌に必要なアミノ酸チロシンを含む。脳内でこれらの物質が十分に分泌されると、思考や反応のスピードが上がり、やる気が出るとされる。

16.鸡肉

含有和注意力有关的脑内物质多巴胺、肾上腺素和分泌降肾上腺素必需的酪氨酸。大脑中的这些物质分泌充足的话，思考和反应的速度就会加快，干劲也会更足。

17.柑橘類

ビタミンCや抗酸化物質を豊富に含み、記憶力向上や脳細胞の損傷予防効果があるとされる。

17.柑橘类

含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有提高记忆力和预防脑细胞损伤的功效。

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