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天门冬胺酸 tiânméndôngànsuân アスパラギンさん【酸】 asuparaginsan asparatic acid

乙酰水杨酸/阿斯匹林 yïxiânshuïyángsuân アスピリン asupirin aspirin

乙炔 yïquë アセチレン asechiren acetylene

乙醛 yïquán アセトアルデヒド asetoarudehido acetaldhyde

丙酮 bïngtóng アセトン aseton acetone

氨基酸 ànjîsuân アミノさん【酸】 aminosan amino acid

无组织的 wúzüzhîde アモルファス amorufasu amorphous

乙醇/酒精 yïchún/jiüjîng アルコール → alcohol

苯甲酸/安息香酸 bënjiäsuân/ânxîxiângsuân あんそくこうさん【安息香酸】 ansokukousan benzonic acid

氨基甲酸乙酯 ànjîjiäsuânyïzhï ウレタン uretan urethane

离子/电离子 lízi/diànlízi イオン ion ion

异黄酮 yìhuángtóng イソフラボン isofurabon isoflavone

乙醚 yïmí エーテル → ether

酯 zhï エステル esuteru ester

乙胺 yïàn エチルアミン echiruamin ethylamine

乙醇 yïchún エチルアルコール/エタノール → ethyl alcohol/ethanol

乙苯 yïbën エチルベンゼン echirubenzen ethylbenzene

乙烯 yïxî エチレン echiren ethylene

麻黄素 máhuángsù エフェドリン efedorin ephedrin

环氧 huányäng エポキシ epokishi epoxy

氯化物 lyùhuàwù えんかぶつ【塩化物】 enkabutsu chroride

盐酸 yánsuân えんさん【塩酸】 ensan hydrochloric acid

离心分离 líxînfènlí えんしんぶんり【遠心分離】 enshinbunri centrifuge

王水 wángshuï おうすい【王水】 ousui aqua regia

双氧水/过氧化氢 shuângyängshuï オキシドール【過酸化水素水】 →/kasankasuisosui xydole

低聚糖 dîjùtáng おりごとう【糖】 origotou oligosaccharide

油酸 yòusuân オレインさん【酸】 oreinsan olein acid

搅拌 jiäobàn かくはん【撹拌】 kakuhan agitation/mix

核反应 héfänyìng かくはんのう【核反応】 kakuhannou nuclear reaction

核分裂 héfènliè かくぶんれつ【核分裂】 kakubunretsu nuclear fission

核融合 hérónghé かくゆうごう【核融合】 kakuyuugou nuclear fision

活性氧 huóxìngyäng かっせいさんそ【活性酸素】 kasseisanso activated oxygen

儿茶酸 érchásuân カテキン katekin catechin

咖啡因 kâfêiyîn カフェイン kafein caffeine

辣椒素 làjiâosù カプサイシン kapusaishin capsaicin

胡罗卜酸 húluóbosuân カロチン karochin carotene

还原 huányuán かんげん【還元】 kangen reduction/deoxidization

木糖醇 mùtángchún キシリトール → xylitol

二甲苯 èrjiäbën キシレン kishiren xylene

柠檬酸/构橼酸 níngménsuân クエンさん【酸】 kuensan citric acid

肝糖/糖原 gântáng/tángyuán グリコーゲン → glycogen

乙二醇 yïèrchún グリコール → glycol

丙三醇/甘油 bïnsânchún/gân'yòu グリセリン guriserin glycerine

谷氨酸 güànsuân グルタミンさん【酸】 gurutaminsan glutamine

叶绿素 yèlyùsù クロロフィル【葉緑素】 kurorofiru/youryokuso chlorophyl

氯仿 lyùfäng クロロホルム kurorohorumu chloroform

光合作用 guânghézuòyòng こうごうせい【光合成】 kougousei photosynthesis

胶原质 jiâoyuánzhì コラーゲン → collagen

胆固醇 dängùchún コレステロール → cholesterol

乙酸/醋酸 yïsuân/cùsuân さくさん【酢酸】 sakusan acetic acid

糖精/邻磺酰苯酰亚胺 tángjîng サッカリン sakkarin saccharin

氧化/脱氢 yänghuà/tuôqîng さんか【酸化】 sanka oxidation

氧化物 yänghuàwù さんかぶつ【酸化物】 sankabutsu oxide

水杨酸 shuïyángsuân サリチルさん【酸】 sarichirusan salicylic acid

消化 xiâohuà しょうか【消化】 shouka digestion

升华 shênghuá しょうか【昇華】 shouka sublimation

硝酸 xiâosuân しょうさん【硝酸】 shousan nitric acid

硝酸盐 xiâosuânyán しょうさんえん【硝酸塩】 shousanen nitrate

蒸发 zhêngfâ じょうはつ【蒸発】 jouhatsu evapolation/steam

蒸馏 zhêngliú じょうりゅう【蒸留】 jouryuu distillation

真空 zhênkông しんくう【真空】 shinkuu vacuum

稀释剤 xîshìjì シンナー shinnaa thinner

二氧芑 èryängqï ダイオキシン daiokisin dioxin

牛磺酸/氨基乙磺酸 niúhuángsuân タウリン taurin taurine

烃/碳氢化合物 tîng/tànqînghuàhéwù たんかすいそ【炭化水素】 tankasuiso hydrocarbon

碳酸 tànsuân たんさん【炭酸】 sansan carbonic acid

中和 zhônghé ちゅうわ【中和】 chuuwa neutralization

沉淀 chéndiàn ちんでん【沈殿】 chinden precipitate/sediment

脱氧核糖核酸(DNA) tuôyänghétánghésuân デオキシリボかくさん【ＤＮＡ】 deokishirubokakusan deoxyribonucleic acid

河豚毒素 hétúndúsù テトロドトキシン tetorodotokishin tetrodotoxin

多巴胺/多巴宁 dûobâàn/dûobânìng ドーパミン → dopamine

三甲胺 sânjiäàn トリメチルアミン toriechiruamin trimethylamine

甲苯 jiäbën トルエン toruen toluene

萘 nài ナフタリン nafutarin naphthaline

烟碱/尼古丁 yânjiän/nígüdîng ニコチン nikochin nicotine

二氧化碳 èryänghuà tàn にさんかたんそ【二酸化炭素】 nisankatanso carbon dioxide

硝化甘油 xiâohuàgân'yòu ニトログリセリン nitoroguriserin nitroglycerine

亚硝胺 yàxiâoàn ニトロソアミン nitorosoamin nitorosoamine

乳酸 rüsuân にゅうさん【乳酸】 nyuusan lactic acid

发酵 fâxiào はっこう【発酵】 hakkou fermentation

卤素 lüsù ハロゲン harogen halogen

组胺 züàn ヒスタミン hisutamin histamine

蓖麻油 bìmáyóu ひましゆ【ヒマシ油】 himahiyu castor oil

双裂（杆）菌 shuângliè(gän)jûn ビフィズスきん【菌】 bifizusukin bifidus(lactobacillus bijidus)

联苯基 liànbënjî ビフェニール → bphenyl

弧菌 hújûn ビブリオきん【菌】 biburiokin Vibrio

胆青素 dänqîngsù ビリチアニン birichianin bilicyanin

胆褐素 dänhèsù ビリファスチン birifasuchin bilifuscin

胆黄素 dänhuángsù ビリフラビン birifurabin biliflavin

胆紫素 dänzïsù ビリプルピン biripurubin bilipurpin

胆绿素 dänryùsù ビリベルジン biliberujin biliverdin

胆红素 dänhóngsù ビリルビン birirubin bilirubin

苯酚/石碳酸 bënfên/shítànsuân フェノール → phenol

酚酞 fêntài フェノールフタレイン → phenolphthalein

类黄酮 lèihuángtóng フラボノイド furabonoido flavonoid

分解 fênjië ぶんかい【分解】 bunkai disintegration

分子式 fênzïshì ぶんししき【分子式】 bunshishiki molecular formula

偏光 piânguâng へんこう【偏光】 henkou polarized light

挥发油 huîfâyóu ベンジン benjin benzine

苯 bën ベンゾール → benzol

肉毒杆菌 ròudúgänjûn ボツリヌスきん【菌】 botsurinusukin botulinus

聚氨酯/聚氨基甲酸酯 jùànzhï/jùànjîjiäsuânzhï ポリウレタン poriuretan polturethane

聚酯 jùzhï ポリエステル poriesuteru polyester

聚乙烯 jùyïxî ポリエチレン poriechiren polyethylene

聚碳酸酯 jùtànsuânzhï ポリカーボネート → polycarbonate

多元酚/聚酚 dûoyuánfên/jùfên ポリフェノール → polyphenol

聚丙烯 jùbïnxî ポリプロピレン poripuropiren polypropylene

福尔马林/甲醛溶液 fúërmälín/jiäquánróngyè ホルマリン horumarin formalin

甲醛 jiäquán ホルムアルデヒド horumuarudehido formaldehyde

无机化合物 wújîhuàhéwù むきかごうぶつ【無機化合物】 mukikagoubutsu inorganic compound

甲醇/木醇 jiächún/mùchún メチルアルコール → methyl alcohol

次甲基 cìjiäjî メチレン mechiren methylene

鍍金 dùjîn メッキ【鍍金】 mekki gild/plate

密胺/三聚氰胺 mìàn/sànjùqíngàn メラミン meramin melamine

薄荷醇 bòhechún メントール → menthol

麦芽 màiyá モルト/ばくが【麦芽】 moruto/bakuga malt

淬火 cuìhuö やきいれ【焼入れ】 yakiire quenching

退火 tuìhuö やきなまし【焼鈍し】 yakinamashi annealing

有机化合物 yöujîhuàhéwù ゆうきかごうぶつ【有機化合物】 yuukikagoubutu organic compound

硫化氢 liúhuàqîng りゅうかすいそ【硫化水素】 ryuukasuiso hydrogen sulfide

硫酸 liúsuân りゅうさん【硫酸】 ryuusan sulfuric acid/vitriol

卵磷脂 luänlínzhî レシチン rashichin lecithin

蜂王胶 fêngwángjiâo ロイヤルゼリー → royal jelly

凡士林 fánshìlín ワセリン waserin vaseline