青田刈りとは、企業などが、卒業見込みの学生や生徒の採用を早く内定すること。青田買い。
青田刈りは、稲が実らないうちから刈り取ることが原義。「青田買い」と混同した誤用から、優秀な人材を早期に確保する意味となった。また、戦国時代の軍事戦法用語では、籠城する敵地の青田を刈り取り、兵糧不足にして敵の動揺を誘う戦法を「青田刈り」とも言うが、早期内定を意味する「青田刈り」の語源とは直接結びつかない。
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