きくらげきくらげとは、担子菌類キクラゲ目のキノコ。枯れ木に群生する。暗褐色。ゼラチン質だが乾燥すると縮み、軟骨質になる。主に中華料理に用いる。 きくらげの語源・由来きくらげは、干したクラゲに味が似ていることから、樹木に生えるクラゲの意味で名付けられた。 |
きくらげの語源・由来
文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语
きくらげきくらげとは、担子菌類キクラゲ目のキノコ。枯れ木に群生する。暗褐色。ゼラチン質だが乾燥すると縮み、軟骨質になる。主に中華料理に用いる。 きくらげの語源・由来きくらげは、干したクラゲに味が似ていることから、樹木に生えるクラゲの意味で名付けられた。 |