大福大福とは、薄く伸ばした餅に小豆餡を包んだ和菓子。「大福餅」の略。 大福の語源・由来大福は、丸くふっくらした形がウズラに似ていることから、古くは「鶉餅(うずらもち)」と呼ばれており、ウズラの腹がふくれていること、また大きくて腹持ちが良いことことから、「腹太餅(はらぶともち)」とも呼ばれるようになった。 |
大福の語源・由来
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大福大福とは、薄く伸ばした餅に小豆餡を包んだ和菓子。「大福餅」の略。 大福の語源・由来大福は、丸くふっくらした形がウズラに似ていることから、古くは「鶉餅(うずらもち)」と呼ばれており、ウズラの腹がふくれていること、また大きくて腹持ちが良いことことから、「腹太餅(はらぶともち)」とも呼ばれるようになった。 |