蓼食う虫も好き好きの語源・由来
蓼食う虫も好き好きの「蓼」は「ヤナギタデ(柳蓼)」のことで、茎や葉に苦味がある。
それを好んで食べる虫もいることから、人の好みはさまざまであることのたとえとなった。
蓼を好んで食べる虫は「蓼虫(りょうちゅう・たでむし)」と呼ばれ、ホタルハムシなどの甲虫を指す。
蓼食う虫も好き好きの出典は、中国南宋時代の随筆集『鶴林玉露(かくりんぎょくろ)』にある「氷蚕は寒さを知らず、火鼠は熱さを知らず、蓼虫は苦さを知らず、ウジ虫は臭さを知らず」といわれ、日本では江戸時代の狂言台本『縄綯(なわない)』に「たでくふ虫もすきずきと申すが…」とある。
この「蓼食う虫も好き好き」という言葉から、蓼虫しか食べないと思われることもあるが、人間も刺身のつまや蓼酢として食用にしている。