卵にはたんぱく質以外にも、鉄や亜鉛などのミネラルも豊富。貧血予防や、冷えの改善にも役立つ。美肌を作るビオチンも豊富なので、美肌効果も期待できそうだ。

除了蛋白质，鸡蛋还富含铁和锌等矿物质，有助预防贫血、改善体寒。鸡蛋里维生素H（生物素）的含量也很高，看来也能期待它有美肤效果。

卵はここがすごい！

・1個で1日のたんぱく質の約13％をクリア

・体内でのロスが少ない良質のたんぱく質

・２週間食べ続けても、予算は500円以内

吃鸡蛋有以下好处：

吃一个鸡蛋能获取蛋白质每日推荐摄入量的约13%。

鸡蛋里的蛋白质是吸收率高的优质蛋白质。

即使连续两周每天吃一个鸡蛋，花费也不超过500日元。

たんぱく質を校正するアミノ酸のうち、体内で合成できないものは９種類。それが必須アミノ酸で、全9種類がバランスよく含まれていないと、せっかく食べても体の中でたんぱく質に合成されず、役に立たない。この点で、卵はほかの食材と比べてバランスがいいうえ、必須アミノ酸の量も多い。

鸡蛋的最大好处是，与其它食材比，不光是蛋白质均衡含有人体必需氨基酸，而且必需氨基酸的含量也很多。

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