您现在的位置: 贯通日本 >> 学习 >> 菜鸟日语 >> 菜鸟文法 >> 正文

简明日语 第20课:何を食べますか

作者:佚名  来源:kekejp.com   更新:2016-7-5 14:59:12  点击:  切换到繁體中文

 



第 1 页:会话


第 2 页:答案


「答案」


もうすぐ九時になります。


「日本いろいろ」


日本火锅


鍋(なべ)


日本火锅口味偏于清淡,但是极其注重材料的营养搭配,对材料鲜度要求非常严格,材料一概选用原产地的,蘸料以清香,不破坏或夺取原物料之本味为重点。据说,在日本江户时代之前,牛肉在当地被列为禁品,好食者只能躲在自家小仓库里,用锄头等铁制品烧热后烤制,竟发现非常美味,之后这种做法慢慢传开了。到牛肉解禁后,人们把这种“锄烧”改为铁锅来烹饪牛肉,形成今天国际食坛上盛誉的日本独特的烹饪法“牛肉锅”。 以牛肉为主料,与涮肉同样配以白菜、大葱、胡萝卜、冬菇、豆腐、魔芋条等,调料由足量的酱油、称为“味醂”的甜酒酿、有时还有日本米酒组成。尽管原料大部分相同,但牛肉火锅与涮肉的料理方法完全不同,整个过程别有一番趣味。


上一页 [1] [2] 下一页


简明日语


上一页  [1] [2]  尾页


 

文章录入:贯通日本语    责任编辑:贯通日本语 

  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  •  
     
     
    网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)
     

    中秋佳节月儿圆 这些日语称呼你

    【里约奥运会预热】奥运会比赛

    【盘点】日语中那些“鲜为人知

    各种和式点心的日文说法(中日

    【帽子日】盘点各种帽子的日语

    中国传统民俗“红盖头”日语释

    广告

    广告