日本語野菜辞典
作者：未知 | 来源：
贯通论坛 | 更新：2005/5/24 6:06:00 | 点击：
| 蔬菜 |
shûcài |
やさい【野菜】 |
yasai |
vegitables |
パック |
| 白菜 |
báicài |
はくさい【白菜】 |
hakusai |
Chinese cabbege |
パッカードカオ |
| 卷心菜(洋白菜) |
juänxïncài |
キャベツ |
kyabetsu |
cabbege |
ガェランピー |
| 菜花儿(花椰菜) |
càihuâr |
カリフラワー |
→ |
cauliflower |
ガェランドク |
| 西兰菜 |
xîláncài |
ブロッコリー |
→ |
broccoli |
|
| 菠菜 |
bôcài |
ホウレンソウ |
hourensou |
spinach |
パクコム |
| 萵苣(生菜) |
wôjù |
レタス |
→ |
lettuce |
パッカードホーム |
| 青梗菜 |
qîngëncài |
チンゲンサイ |
chingensai |
Chinese spinach |
|
| 香菜 |
xiângcài |
コウサイ【香菜】 |
kousai |
coriander |
パクチー |
| 榨菜 |
zhàcài |
ザーサイ |
zasai |
preserved szechuan pickle |
|
| 芹菜 |
qíncài |
セロリ |
→ |
celery |
パクトゥンチャイ |
| 菊苣 |
jûjù |
チコリ |
→ |
chicory |
|
| 水芥子 |
shuïjièzi |
クレソン |
→ |
watercress |
|
| 欧芹 |
ôuqín |
パセリ |
pasaeri |
parsley |
パクチーファラン |
| 水芹 |
shuïqín |
せり【芹】 |
seri |
dropwort/Jp. parsley |
|
| 芦笋 |
lùsün |
アスパラガス |
→ |
asparagus |
ノーマイファラン |
| 茭白笋 |
jiâobáisün |
マコモタケ【真菰筍】 |
makomotake |
fat stalk of Canadian Rice/ Kuw-sun |
|
| 葱 |
công |
ねぎ【葱】 |
negi |
spring onion/leek |
トンホーム |
| 洋葱(葱頭) |
yángcông |
たまねぎ【玉】 |
tamanegi |
onion |
フアホーム |
| 分葱 |
fêngcông |
わけぎ【分葱】 |
wakegi |
cibol |
|
| 韭菜 |
jiücài |
にら【韮】 |
nira |
leek |
バイグイチャイ |
| 蒜 |
suàn |
にんにく【大蒜】 |
ninniku |
garlic |
グラティアム |
| 薤 |
xiè |
らっきょう【辣韮】 |
lakkyo |
scallion |
|
| 姜 |
jiâng |
しょうが【生姜】 |
shouga |
ginger |
ンギング |
| 罗卜 |
luóbo |
だいこん【大根】 |
daikon |
white radish |
フアチャイタオ |
| 蔓菁(蕪菁) |
mánjîng |
かぶ【蕪】 |
kabu |
turnip |
|
| 甜菜(糖罗卜) |
táincài |
さとうだいこん |
satoudaikon |
suger beet |
|
| 胡罗卜 |
húluóbo |
にんじん【人参】 |
ninjin |
carrot |
カェラット |
| 牛蒡(黒罗卜) |
niúbàng |
ごぼう【牛蒡】 |
gobou |
burdock |
|
| 竹笋 |
zhúsün |
たけのこ【筍】 |
takenoko |
bamboo shoot |
ノーマイ |
| 藕 |
öu |
れんこん【蓮根】 |
renkon |
lotas root |
ラークブア |
| 土豆(马铃薯) |
tüdòu |
じゃがいも【じゃが芋】 |
jagaimo |
potato |
マンテード |
| 白薯(甘薯) |
báishü |
さつまいも【薩摩芋】 |
satsumaimo |
sweet potato |
マンファラン |
| 山药 |
shânyao |
やまいも【山芋】 |
yamaimo |
a kind of yam |
|
| 芋头 |
yùtou |
さといも【里芋】 |
satoimo |
taro |
|
| 慈姑 |
cígu |
くわい【慈姑】 |
kuwai |
arrowhead |
|
| 莼菜 |
chúncài |
じゅんさい【蓴菜】 |
junsai |
water shield |
|
| 西红柿(番茄) |
xîhóngshì |
トマト |
tomato |
tomato |
マクアテード |
| 茄子 |
qiézi |
なす【茄子】 |
nasu |
egg plant |
マクア |
| 南瓜(番瓜) |
nángguâ |
かぼちゃ【南瓜】 |
kabocha |
pumpkin |
ファッグトーン |
| 黄瓜 |
huángguâ |
きゅうり【胡瓜】 |
kyuri |
cucumber |
テンググァ |
| 冬瓜 |
dôngguâ |
とうがん【冬瓜】 |
tougan |
wax gourd |
パクキアウ |
| 绿皮西葫芦 |
lùpíxîhúlu |
ズッキーニ |
zukkiini |
zucchini |
|
| 葫芦 |
húlu |
ひょうたん【瓢箪】 |
hyoutan |
gourd |
|
| 青椒 |
qîngjiâo |
ピーマン |
piiman |
green pepper |
プリックユアク |
| 燈笼椒 |
dênglóngjiâo |
パプリカ |
papurika |
sweet pepper/paprika |
|
| 辣椒 |
làjiâo |
とうがらし【唐辛子】 |
tougarashi |
chili |
プリック |
| 胡椒 |
hújiâo |
こしょう【胡椒】 |
koshou |
pepper |
プリックタイ |
| 紫苏 |
zïsû |
しそ【紫蘇】 |
shiso |
perilla |
|
| 芝麻 |
zhîma |
ごま【胡麻】 |
goma |
sesami |
ンガー |
| 秋葵 |
qiûkuí |
オクラ |
okura |
okra/lady finger |
クラキアップ |
| 香草 |
xiângcäo |
ハーブ |
→ |
harbs |
|
| 牛至 |
niúzhì |
オレガノ |
→ |
oregano |
|
| 撒尔维亚 |
sáërwéiyà |
セージ |
→ |
sage |
|
| 百里香 |
bäilïxiâng |
タイム |
→ |
thyme |
|
| 罗勒 |
luólê |
バジル |
→ |
basil |
|
| 荷兰芹/欧芹 |
hélánqín |
パセリ |
paseri |
parsley |
パクチーファラン |
| 薄荷 |
bóhé |
ミント/はっか【薄荷】 |
minto/hakka |
peppermint |
サラハェン |
| 迷迭香 |
mídiéxiâng |
ローズマリー |
→ |
rosemary |
|
| 月桂 |
yuèguì |
げっけい【月桂】 |
|
sweet bay |
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