11月の第三木曜日はボージョレ·ヌヴォーの解禁日です。みなさんは、ボージョレ·ヌヴォーを知っていますか? 11月的第三个周四是薄若来新酒节。大家听说过薄若来酒吗? フランスのボジョレーという所で生産された赤ワインのことですが、ただのワインではありません。これは、その年に収穫したぶどうの出来を確認するために造られる、試飲酒です。 是指在法国的薄若来生产的红酒,不过那些可不是一般的红酒喔!因为这个产地的酒是用当年收获的葡萄酿造的试饮酒。 このワインを飲んで今年のワインを判断するという、重要なものらしいです。試飲酒なので他のワインより早く造られます。つまり一番早く飲めるワインなんですね(たぶん)。 试喝该产地的酒来判断今年葡萄酒的质量。由于是试饮酒,相比起其他的葡萄酒更早上市。也就是说,是今年能喝上的最早的葡萄酒(我猜的啦!)。 特に中国や日本では時差の関係から欧米より先に解禁の時間を迎えます。 在中国和日本,由于时差的关系会比欧美更早迎来解禁时间。 ですから、このワインを飲むために、日本では毎年大勢のワイン好きがこの日を待っています。私もその中の一人です。去年2009年のワインは50年に一度の出来と言われていましたが、今年はどうでしょうか? 因此,为了能品尝到这种葡萄酒,每年日本都会有大批的葡萄酒爱好者翘首以盼这天的到来。我也是其中的一个。据说,去年2009年的葡萄酒是50年一遇的好酒,今年的怎么样呢? 先日、ボージョレ ヌヴォーを飲みに行ってきました。今年のボージョレーはとても軽くて飲みやすかったので、たくさん飲んでしまいました。ちょっと軽すぎる気もしますが、仲間内での評判は悪くなかったです。飲みやすいので、興味がある人は是非試してみてください。 因此前几天我去参加了薄若来新酒试饮。今年的薄若来新酒不太烈,很好喝,所以我一口气喝了不少。我也觉得有点酒味不太够,但在我们一行人评价都不错。真的很好喝,喜欢喝酒的童鞋也一定要试试喔。 ※每年11月的第三个星期四凌晨12点(各个国家的当地时间)开始向大众出售。 |
日本11月最爱薄若来新酒节(中日对照)
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