立食パーティは大勢の人と交流を図り、人脈を広げるのが最大の目的です。黙々と食べてばかりいたり、壁ぎわのイスを占領したりするのはマナー違反。イスは、高齢の方や具合の悪くなった人のために用意されたものなので、座らないものと考えて。また、料理を一皿に盛るのは２～３品が目安。グラスとお皿は両方持たず、どちらかは小テーブルに置いたほうがスマートです。そして、食べ終えたお皿は重ねずに、小テーブルの隅に置くか、ウエイターに渡しましょう。

立餐酒会最大的目的是和众多人交流，拓展人脉。一味默默吃食或者占据墙边的椅子不动有违礼节。椅子是为高龄或不方便的人准备的，所以最好不要坐。另外，一只盘子上盛2、3种食品为标准。不要同时拿着酒杯和餐盘，把其中的一个放在小桌上是聪明的做法。而且，吃完后不要把盘子叠放，放在小桌一角或者交给服务生。

■グラスの持ち方

■怎样拿玻璃酒杯

ワイングラスは利き手の親指、人差し指、中指の三本でスティム(棒のところ)を持つ。

用手的拇指、食指、中指三个手指抓住酒杯的杯柄。

※底に紙ナプキンを敷き、左手の親指で折り返し、両手を添えるというのは和のマナー。欧米では通用しません。

※底部用纸巾裹上，然后用左手拇指折回，两手添扶——这是和式礼节，在欧美不通用。

タンブラーの場合は、手が濡れないように下部に紙ナプキンを巻き、底部分を包むように折る。

大玻璃杯的话，为防止把手弄湿，把餐巾纸折成能够包起杯子底部的形状，包在杯底。

■会話中は？

■交谈时要注意？

会話をするときは食べる手を休めるのが原則。

交谈的时候不要继续吃东西，这是原则。

相手が目上の人や初対面の場合は、お皿を小テーブルに置くなど臨機応変に対応して。 親しい人には食べる手を休めるでＯＫ。

对方是长辈或初次相见的话，把盘子放在小桌上等，要临机应变。关系较近的话，则不要继续吃东西就可以了。