一到年末，各种事情堆积，压力也逐渐加大，心情变得郁闷不已。越是压力大的时候越要学会排解压力，而食物就是排解压力最好的的方式。那么，今天就给大家介绍几种能缓解压力的食物。

■1：黑巧克力（ダークチョコレート）

巧克力有缓解压力（ストレス解消）的作用。但是这个指的是黑巧克力。

根据瑞士相关研究显示，食用黑巧克力可以降低压力荷尔蒙（ストレスホルモン）的分泌，保持血压（血圧）稳定。

巴旦木（アーモンド）中富含脂肪酸（脂肪酸）和蛋白质（タンパク質），对身体有益。因此，巴旦木黑巧克力最有缓解心情郁闷的效果。

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■2：果汁（スムージー）

“忙得连吃东西的时间都没有！”。这个时候可以简单摄取营养丰富（栄養たっぷり）的果汁来提起干劲。

饮用甜味（甘み）十足的果汁，自然而然心情也会豁然开朗（気分もアゲアゲになる）。

值得一提的是：胡萝卜素（カロテノイド）丰富的甘蓝（ケール）有保持心情舒畅的作用，强烈推荐加入了甘蓝的绿色果汁（グリーンスムージー）。

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■3：坚果类（ナッツ類）

焦躁（イライラ）、工作压力堆积的时候，首先应该满足自己的肚子。在桌子的抽屉（引き出し）里，可以常备一些坚果类的零食，如：巴旦木（アーモンド）、腰果（カシューナッツ）、开心果（ピスタチオ）、核桃（クルミ）等。

坚果不只有稳定血糖（血糖値）的作用，还富含丰富的脂肪酸（脂肪酸）、硒（セレニウム）、纤维（繊維質）等物质，有缓和郁闷情绪和改善心情的作用。

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■4：红薯（サツマイモ）

红薯中富含胡萝卜素（カロテノイド）和膳食纤维（繊維質），也属于缓解压力的食材之一。天然糖分会提升血糖值，有保持心情乐观的效果。

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■5：绿茶（ 緑茶）

喝杯热茶，心情可以瞬间平静（ほっとした落ち着いた気分）下来了。

根据研究显示，绿茶中富含一种叫做“茶氨酸”（テアニン）的氨基酸（アミノ酸），它能够保持心情平静。而且，绿茶中含有咖啡因（カフェイン），有集中注意力的效果。

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■6：咖喱（カレー）

咖喱中的香辛料含有辣椒素，除了可以帮助分泌大脑中快乐物质“脑内啡”（エンドルフィン）、保持心情平静的作用之外，香料中的姜黄（クルクミン）也有缓解压力的作用。

平时请多注意饮食营养和身体锻炼，保持良好的状态来度过这个冬季、迎接美好的新年吧！