科名	中国名(別名)	日本名		英名	学名
鲑 科 サケ科 Salmonidae	大麻哈鱼	シロザケ/サケ(白鮭/鮭)	shirozake/sake	dog salmon	Oncorhynchus keta
	银大麻哈鱼( 银鲑)	ギンザケ(銀鮭)	ginzake	silver salmon	Oncorhynchus kisutch
	红大麻哈鱼	ベニザケ(紅鮭)	benizake	red salmon	Oncorhynchus nerka
		ヒメマス(姫鱒)	himemasu	kokanee	Oncorhynchus nerka
	大鳞大麻哈鱼	マスノスケ(鱒之介)	masunosuke	king salmon	Oncorhynchus tschawytscha
	细鳞大麻哈鱼	カラフトマス(樺太鱒)	karafutomasu	pink salmon	Oncorhynchus gorbuscha
	赤点马蘇大麻哈鱼	アマゴ(天魚)	amago	red spotted masu trout	Oncorhynchus masou 　ishikawae
	虹鳟	ニジマス(虹鱒)	nijimasu	rainbow trout	Oncorhynchus mykiss
	桜大麻哈鱼	サクラマス(桜鱒)	sakuramasu	cherry salmon	Oncorhynchus masou
	马蘇大麻哈鱼	ヤマメ(山女)	yamame	masu trout	Oncorhynchus masou
	日本红点鲑	ヤマトイワナ(大和岩魚)	yamatoiwana	Jp's charr	Salvelinus leucomaenis 　japonicus
	玛红点鲑	オショロコマ(樺太岩魚)	oshorokoma	dolly varden	Salvelinus malma
		カワマス(河鱒)	kawamasu	brook trout	Salvelinus fontinanis
	湖红点鲑	レイクトラウト	(lake trout)	lakecharr	Salvelinus namaycush
	远东哲罗鱼	イトウ	itou	Jp's huchen	Hucho perryi

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