以下是引用丫头在2005-9-2 10:26:00的发言:
那個ブロッコリー(broccoli ) 中文好像叫 西籃花,炒魷魚挺多滴~~[em01]
就是之前灌水版发过的,南京零距离也报道过的。
用来烧汤, 洗不干净就很容易里面有蚂蚁一样的小黑虫子,密密麻麻的。
所以我在外面吃饭一般不吃这种。
而花椰菜的花很密实,之间没有虫的,比较放心(特别是茎很好吃那)
再补充几个最近吃得到的。
なす --茄子
セリ --就是指パセリ、欧芹。 菜场里就直接 せり セリ的叫的。
もやし --豆芽 (绿豆芽,哦,上面有了)
そら豆 -- 蚕豆。 和芸豆(有地方叫 云豆)不同。
コールラビ -- 大头菜。 就是有点像萝卜的那种。
豆苗(とうみょう) -- 不说了,叶茎。
松茸(まつたけ) -- 唔……吃麻辣烫放了,浪费啊,虽然不是很优质。
ライム -- 酸橙,也有地方叫 绿柠檬。 不是柠檬哦~~ うちはカレーに入れて、隠し味を作る一品です。
芥藍(かいらん) -- 我们这里就叫 芥兰, 大家那里叫什么呢?
ゆり根-- 这个有点过时了, 百合。 准确说,是百合根。 我现在还和绿豆一起煮了吃, 清凉降火。 主要煮糯了, 很有口感。